Hur länge ska man koka hjortron
1 kg hjortron (cirka 2 liter) 1 kg strösocker (cirka 9 dl) Så här gör du 1. Rensa bären, skölj dem bara om nödvändigt. 2. Varva bär och socker i en gryta. 3. Låt stå och safta sig i cirka 2 timmar. 4. Koka upp på svag värme utan omrörning. Låt koka utan lock i cirka 15 minuter, skaka grytan ett par gånger. Skumma väl. 5.